Kategori Memasak

Resep luar biasa untuk kentang Siberia, dari mana semua orang akan senang
Memasak

Resep luar biasa untuk kentang Siberia, dari mana semua orang akan senang

Kentang - lauk yang tidak asing. Dan karena keakraban ini, ia sering bosan. Tetapi Anda dapat dengan jelas melakukan diversifikasi menu dengan menyiapkan versi yang tidak biasa dengan daging favorit Anda. Jari-jari akan menjilat semua rumah tangga. Bahan Youtube | Di Naduha, di dapur, kentang, daging, bawang, minyak bunga matahari, lada hitam, garam, air.Resep Resep ini menggunakan kuali di atas api terbuka.

Baca Lebih Lanjut
Memasak

Tumis: saat digoreng tetap sehat. Hidangan yang luar biasa!

Tumis bukan hidangan terpisah, tetapi prinsip memasak. Unik karena bahan-bahannya, setelah dipanggang, tidak hanya tetap berair, tetapi juga mempertahankan sebagian besar zat-zat yang bermanfaat. Goreng di wajan dengan pengadukan terus menerus, mereka mendapatkan kerak kemerahan. Waktu untuk ini membutuhkan minimum, dan hasilnya melebihi semua harapan.
Baca Lebih Lanjut
Memasak

Resep yang tidak biasa untuk masakan gipsi: acar prem dengan bawang putih dan hijau

Panen buah plum yang baik tahun ini telah memaksa banyak ibu rumah tangga untuk mencari resep konservasi yang menarik. Dan inilah salah satunya. Dalam hal ini, prem ditawarkan untuk menyiapkan bukan kompot atau selai, tetapi camilan menarik yang akan cocok sebagai tambahan daging atau ikan. Dapur Youtube / Galina. Anda membutuhkan: 3 kg plum mentah; 150 gram bawang putih; paprika (lebih disukai campuran paprika); cuka; garam, gula; 50 gram daun ketumbar, dill, dan peterseli. Sebelum memasak prem, sterilkan wadahnya.
Baca Lebih Lanjut
Memasak

Billet duri terbaik: bom vitamin di tengah musim dingin

Agak asam, dengan aroma khas dan aroma yang kaya, pergantian tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat. Sayangnya, buah-buahan dari semak ini tidak disimpan lama tanpa pengobatan yang tepat. Gunakan di mana-mana. Dalam memasak, ada banyak resep menarik yang layak dipuji. Kelezatan beragam duri selain rasa halus asli adalah bom vitamin nyata.
Baca Lebih Lanjut
Memasak

Emas manis: selai labu bening

Kelezatan manis yang akan mengejutkan para tamu dan akan dinikmati oleh keluarga dapat dibuat dari labu. Untuk membuat makanan penutup enak dan terlihat bagus, ikuti beberapa panduan sederhana. Tuang labu yang dihancurkan dengan gula sehingga menjalankan jus. Jadi selai akan menjadi lebih jenuh dan matang daripada menambahkan air dalam jumlah besar.
Baca Lebih Lanjut
Memasak

Garam pike sendiri: hanya jari lezat

Agar tidak menyangkal kenikmatan makan ikan asin air tawar, Anda harus belajar untuk mengasinkannya sendiri. Anda bisa memberi garam ikan yang berbeda, tetapi tombak sangat lezat. By the way, bahkan untuk mengeringkannya setelah pengasinan tidak perlu. Tapi tunggu 2-3 hari sampai tombak akan diasinkan. Agar pike berhasil: nuansa pengasinan Penting untuk diingat bahwa hanya garam besar yang digunakan untuk mengasinkan ikan.
Baca Lebih Lanjut
Memasak

Apakah Anda punya banyak apel? 7 cara untuk menyimpan hasil panen

Apel adalah buah yang lezat dan sehat, dan pada musim gugur Anda dapat menikmatinya secara maksimal. Namun, tidak semua orang mampu mengatasi seluruh panen. Simpan vitamin yang bermanfaat, yang banyak terdapat pada buah musiman yang ditanam di garis lintang kita, hingga musim semi. 1. Versi klasik: selai dan selai Untuk selai dari apel dengan kenari yang Anda butuhkan: 1 kg apel; 150 gram kenari kupas; 200 gram gula; 1 lemon; Pot lada, daun salam, kayu manis, potong apel menjadi irisan, tambahkan gula, dan tambahkan sedikit air.
Baca Lebih Lanjut
Memasak

Mie di Odessa: kegembiraan gastronomi untuk hidangan asli

Odessa lebih dari sekedar kota, melainkan cara hidup yang direndam dalam rasa khusus. Bahkan masakan di sini sangat indah, dirancang untuk para pecinta kuliner sejati yang tidak hanya dapat menikmati hidangan, tetapi juga mengagumi detail persiapannya. Semua orang yang ragu diundang untuk memasak tapak di Odessa. Perhatian
Baca Lebih Lanjut
Memasak

Cara sederhana untuk membuka sebotol anggur tanpa pembuka botol. Nasihat ini patut diingat.

Mungkin, setiap perusahaan setidaknya pernah memiliki ini: ketika mereka akan beristirahat, mereka lupa untuk mengambil pembuka botol untuk membuka anggur. Mencoba untuk membuka botol dengan pisau itu sulit dan tidak nyaman, selain itu, gabus jatuh ke dalam botol. Seorang pria datang dengan cara yang sederhana dan lucu, tetapi pada saat yang sama cara yang brilian untuk membuka anggur tanpa pembuka botol - dengan bantuan ... sepatu.
Baca Lebih Lanjut
Memasak

Kaviar harum hanya terdiri dari tiga bahan - Anda pasti akan jatuh cinta dengan resep ini

Kaviar seperti itu dapat dan harus dimasak pada musim sayuran. Berputar dari kaviar yang harum sering kali terbang lebih dulu dari meja. Saat bekerja di dapur, jangan tutup setidaknya satu toples - dan Anda tidak akan punya waktu untuk berkedip, karena tidak akan ada yang tersisa dari toples kaviar - semua orang sangat menyukainya. Dan kaviar hanya disiapkan dari tiga bahan - wortel, tomat dan bawang putih.
Baca Lebih Lanjut
Memasak

Untuk semua orang yang suka memanggang: 15 ide memanggang yang lezat

Gagasan hebat apa yang tidak muncul dari para tuan! Memanggang adalah seni yang utuh, dan Anda harus mencapai tidak hanya kombinasi produk yang lezat, tetapi juga desain dan presentasi asli. Maka kue seperti itu benar-benar bisa disebut kelas tertinggi. Sangat mengherankan bahwa membuat pai, roti, dan engah sama sekali tidak sulit - cukup memiliki beberapa ide menarik dan orisinal di gudang yang dapat diadopsi dan diterapkan pada pembuatan kue Anda.
Baca Lebih Lanjut
Memasak

Zucchini Turki yang lezat - buatan sendiri akan meminta suplemen

Ketika semua resep untuk zucchini telah dicoba, dan cadangan sayuran masih ada, kami sarankan untuk mencoba hidangan aromatik dan bergizi - zucchini Turki. Rahasia kesuksesan hidangan ini adalah kombinasi daging yang diisi dengan rempah aromatik dan saus yang lezat. Gourmets asli dapat menyiapkan hidangan dalam oven, 10 menit sebelum dimasak, taburkan "topi" zucchini dengan keju parut.
Baca Lebih Lanjut
Memasak

Persiapan selera untuk musim dingin. Tomat prem biru

Dalam tomat kalengan tidak hanya sayuran lezat, tetapi juga acar. Bahkan, bisa dibuat seratus kali lebih enak jika Anda menambahkan buah prem biru ke dalam stoples. Acar itu ternyata sangat enak, acar, harum, sedikit asin, sehingga bisa diminum alih-alih kolak. Kombinasi tomat dan prem sangat berhasil - kami sarankan Anda juga mencoba membuat persiapan untuk musim dingin.
Baca Lebih Lanjut
Memasak

Cara sederhana untuk memasak daging yang meleleh di mulut Anda

Kadang-kadang terjadi ketika kita mendapatkan close-up, daging yang tampak lezat ternyata keras. Harapan untuk makan malam keluarga yang lezat dibayangi. Di depan mata nyonya rumah bangun foto-foto perjuangan yang gagal dari pisau meja dengan potongan-potongan elastis. Dan apa yang akan menjadi upaya ibu mertua tergoda dalam memasak untuk mengunyah daging yang dijanjikan empuk dan berair?
Baca Lebih Lanjut
Memasak

Beberapa rahasia tentang minyak nabati yang bahkan tidak diketahui oleh ibu rumah tangga berpengalaman

Sulit membayangkan dapur yang tidak memiliki minyak sayur. Beberapa lebih suka zaitun, yang lain harganya bunga matahari biasa. Minyak apa pun yang Anda gunakan saat memasak, perhatikan beberapa trik dan rahasia - mereka tidak hanya membantu dalam memasak. Trik untuk dapur dressing salad Aromatik Minyak nabati, seperti lemak lainnya, menyerap aroma dengan sempurna.
Baca Lebih Lanjut
Memasak

Puff pastry: ide pembentukan yang layak untuk karya kuliner

Lewatlah sudah hari-hari ketika pastry berdasarkan puff pastry, labu yang tidak akrab dengan rahasia memasak, harus membeli secara eksklusif. Saat ini mudah untuk menemukan adonan yang sudah jadi, bahkan diluncurkan. Setelah menambahkannya dengan pilihan isian, dimungkinkan untuk menerima kue kering segar. Opsi formasi dapat berupa angka apa saja.
Baca Lebih Lanjut
Memasak

Perempuan minyak bawang putih-lemon: presentasi yang tidak biasa dari makan malam yang biasa

Bahkan menggunakan makanan biasa sangat mudah untuk mendiversifikasi makanan. Rasa lemon-bawang putih yang lembut akan menambah bumbu pada kentang dengan paha ayam. Memasak hidangan seperti itu sederhana. Sangat cocok untuk makan malam keluarga, dan untuk acara spontan bersama teman-teman. Berdasarkan Bahan topbuzz.com: Paha Ayam - berdasarkan jumlah orang yang hadir; Kentang - 1-1,5 kg; Mentega - 50-70 g; Bawang putih - 2-3 siung; Thyme - beberapa ranting; 1 lemon kecil; garam dan merica secukupnya.
Baca Lebih Lanjut