Memasak

Tangerine Turkish delight - resep yang tidak biasa untuk hidangan penutup buatan sendiri

Kegembiraan Turki Tangerine disiapkan dengan cara ini sangat lembut dan lezat. Komposisi Turkish Delight ini tidak biasa: tidak ada tartar atau produk tidak biasa lainnya. Campurannya hanya dikentalkan dengan pati, yang membuat hidangan penutup keprok ini sangat terjangkau dan lezat sekaligus! Mencicipi itu adalah persilangan antara kesenangan Turki dan selai jeruk.

Bahan makanan penutup tangerine:

  • jus jeruk keprok, 400 ml;
  • gula, 3 sdm. l;
  • pati, 3 sdm. l;
  • mentega, 1 sdm. l dengan sebuah bukit;
  • untuk menaburkan - serpihan kelapa.

Mulai memasak:

1. Dari jeruk keprok memeras 400 ml jus.

2. Tuang ke dalam panci, tambahkan gula dan pati, aduk rata dengan pengocok, sehingga tidak ada benjolan.

3. Kami memakai kompor, menunggu mendidih, aktif diaduk dengan kocokan. Kemudian kami mematikan api dan mendidih sampai konsistensi selai sedang-tebal (lihat konsistensi dalam video di bawah). Pada akhirnya, tambahkan sendok dengan bukit mentega, kocokan.

4. Cetakan lemak dengan mentega, tuangkan campuran jeruk keprok. Dikirim dalam lemari es sampai membeku (lebih baik di malam hari).

5. Kami mengambil kesenangan Turki beku dari cetakan, gulung dalam serpihan kelapa, potong menjadi beberapa bagian.

Hidangan penutup Mandarin siap!

Pelajari lebih lanjut tentang cara memasak tangerine delight, lihat video di bawah ini: